СІЛЬ ЕКСТРА виварена, вищого гатунку від польского виробника QEMETICA (Ciech)
в мішках по 25 кг на палеті по 1 тоні для харчової, кормової промисловості з протизлежувальною добавкою.
| Характеристики якості продукту | Виражений як | Одиниця вимірювання (метод вимірювання) | Гарантоване значення | Результат |
|
Загальні вимоги |
— |
-/ (Z/006-la/01) |
Білий
дрібнокристалічний продукт без домішок, без запаху, солоний на смак, без інших присмаків |
Білий
дрібнокристалічний продукт без домішок, без запаху, солоний на смак, без інших присмаків |
| Хлорид натрію (NaCl) | NaCl | % (Z/006-la/09) | 99,0 – 100,5 | 99,9 |
| Протизлежувальна добавка (E 536) | K4[Fe(CN)6] | mg/kg (Z/006-la/04-05) | 3 — 10 | 5 |
| рН 5% розчину | рН | — / (Z/006-la/03) | 5,5 – 8,5 | відповідає |
| рН 1% розчину | рН | — / (Z/006-la/03) | 5 — 8 | 7,2 |
|
Важкі метали (свинець) |
Pb |
mg/kg / (Z/006-la/12) |
≤ 1 |
відповідає |
| Втрати при просушуванні | H₂O | % / (Z/006-la/07) | ≤ 0,5 | 0,05 |
| Нерозчинна частина в H₂O | — | % / (Z/006-la/15) | ≤ 0,05 | 0,007 |
| Миш’як | As | mg/kg | ≤ 0,5 | відповідає |
| Кадмій | Cd | mg/kg | ≤ 0,5 | відповідає |
Термiн зберiгання – 2 роки.
Зберігати у місці захищеному від прямого потрапляння вологи, тепла та сонячних променів.